関西弦楽亭ブログ

年末年始は買い物だの、少しずつでも部屋の片付けだので、
段取りの悪さもあり、ギターを弾けませんでした。





年明け早々は前から作ってみたいと思っていたチャーシュー
作りに挑戦していました。




おかげでギターを弾けませんでしたが、食材を買ってしまっ
た手前作らない訳にはいかないので、なんとか頑張ってみよ
うと・・・。




しっかり味は着いてましたが、ちゃんとチャーシューしてた
ので良かったです。